あなたの集客、売上アップをご支援します！
こんにちは、売上アップ アドバイザー川田です。
今回は、
売上アップはメッセージの書き方次第
について。
レバニラ定食 700円
ある飲食店で
見かけたメニュー。
多くの店では、
このような表記をしています。
初めてこのメニューをみたときに、
他の飲食店のレバニラ定食よりも
魅力的に感じますか？
他のメニューより食べたいと
思いますか？
きっとそのようなことを
思わないのではないかと思います。
なのにみなさんこのような
書き方をしちゃうんですよね。
なぜメッセージを変えると売上アップするのか
よく考えて欲しいのですが、
その店で初めてレバニラ定食を
食べるか迷ってるお客さんは、
その店のレバニラ定食を
食べたことがありません。
当然ですよね 笑
なので美味しいか
どうかを知りませんし、
自分にとって必要なのかも
わかりません。
なので「レバニラ定食 700円」
というメニューをみたときに
考えていることは、
過去に他の店で食べた
レバニラ定食のことなのです。
いくらこの店の
レバニラ定食が
美味しくても栄養満点でも
そのことに気づかず
注文しません。
ということなので、
このレバニラ定食を
売上アップするメッセージに変えてみます
メッセージは２方向の
・美味しさからと
・ベネフィット(お客さんの理想の未来)から
攻めてみたいと思います 笑
美味しさを伝えて売上アップ！
このレバニラ定食は
口の中に入れると
トロっと溶けるよう。
新鮮で臭みがありません。
今までに食べたことのない
食感と味に出会えるかもしれません。
鹿児島産 厳選 黒ぶたの
レバニラ定食 700円
ベネフィットを伝えて売上アップ！
このレバニラ定食は
鹿児島産 厳選 黒ぶたを
使用しており栄養満点です。
特に女性に不足しがちな
鉄分を多く含んでおり、
だるさを感じたり
貧血気味の女性が
元気になると大人気です。
女性の味方！鉄分たっぷり
レバニラ定食 700円
いかがでしょうか？
食べる前に、美味しさや
栄養満点さが伝わって
「食べたい！」
と思ってくれる方が
増えると思いませんか？
ぜひ試してみてください！
以上、
売上アップはメッセージの書き方次第
でした〜！
どんなにいい方法を
知っていたとしても
実行しないと意味がありません！
ちなみに、全てのメニューに
対応しなくても大丈夫です。
まずは、あなたのお店で
オススメの３商品くらいから
はじめてみてください。
そうすれば、売上アップしますし、
その商品に注文が集中しますので、
仕入れのコントロールも
簡単になりますよ！
あなたと あなたのお客様の未来の為に！
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